
配件

材料使用:
主婦聯盟麵粉

春橋田酵母粉
去有機商店問,從冰箱拿出小包分裝@15,沒看見品牌,想說這樣不安心
問大包裝的試試~哇這麼大一包>"<(不過一看的確是我想要得品牌)
但話說出口又不好意思請她放回去
天天做也不知要做到何時才用的完
老闆娘貼心的看出我的擔心,提醒我放冷凍可以放很久^^

黑糖

油:葡萄籽油 鹽:岩鹽 (照片上的是酵母)

會使用麵包機的契機:好油與壞油一覽表
一直以來做副食品都用葡萄籽油或苦茶油
陳俊旭醫生的書還提到苦茶油是台灣國寶
以前覺得豬油不健康,但其實豬油卻比植物油好很多
雖然知道油品好壞的重要性
卻抵擋不住我愛吃細秀呀跟麵包
Lulu爸每天耳提面命的告知
『外面的麵包可能使用酥油,餅乾大多用氫化油太不健康』
於是乎~麵包機就出現在我家
這台超多人使用,操做很簡單






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